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酒のゆたか屋 晴れときどきブログ

広島県福山市の東の外れに在る小さな酒屋です。 日々感じた事と出来事、そして愛するお酒にまつわる話しを中心に日記にします。 自分自身そしてゆたか屋の成長の記録となれば幸いです。 宜しくお願い致します。

        酒のゆたか屋

出張

CIMG4195.jpg

東北へ出張してきました。

初日、

秋田の銘酒蔵・福禄寿酒造へお邪魔しました。

写真は、渡邉社長と蔵の前で撮らせていただいたものです。

若い社長ですが、とても物腰が低く酒造りにも素晴らしい情熱を持っています。

この様な蔵元さんがいる限り、業界の未来は明るい!と感じました。



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福禄寿さんにて・・・

事務所に貼っていた「福澤諭吉訓」を一枚・・・・失礼致しました。


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上記は、二日目

青森県の銘酒「豊盃」の三浦酒造様でのショットです。

突然の訪問となりましたので、ご一緒の写真は撮れずじまい。

次回、ゆっくりとお邪魔致します。


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最終日には、秋田に戻り・・・・


銘酒「ゆきの美人」を醸す、秋田醸造様へ訪問。


秋田の若手の蔵元をまとめ、「NEXT FIVE」を立ち上げたのリーダー的存在 


小林社長にお会いでき、蔵案内をしていただきました。


秋田醸造さんの蔵は、なんと!マンションの中?にあるの・・・です。


なんと、楽しい&頼もしい~社長さんでしょうか!


常に笑を絶やさず、これからの酒造りの事を語っていただきました。


時間が足りなくて・・・残念でした。



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帰り際に、突然!

福禄寿酒造の渡邉社長が合流。

次回、訪問時のお約束も交わす事ができました。

感謝!


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小林社長兼杜氏さんとご一緒に。

今回も充実した出張となりました。

皆様、ありがとうございました。
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  1. 2011/09/30(金) 16:25:37|
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ぶどうの収穫

ワイン用ぶどうの収穫に、岡山県新見市哲多町にお手伝いに来ました。

以前、ブログにも紹介しました、山梨の勝沼醸造さんのぶどう農園です。

今回は、メルロー品種の収穫でした。


哲多1


この列を担当。

哲多2


今年のぶどうは上出来だそうですが・・・・・・・


上記写真中央の黄色い物体!


そうです、スズメ蜂が大量発生・・。



収穫時もかなり飛んできました。



哲多3


ぶどうが・・


こんな状態に喰い荒らされ、前田主任を困らせていました。


当然、収穫時には下記の様にはさみで選定。


哲多4


この様にして、一房ごとに収穫します。


これ、結構~大変です。


一時間かけても30メートル位しか進めず・・・・(汗)

哲多5

何とか3時間かけて、四分の三で、・・・・・リタイア・・・(涙)


お役に立てたかどうか?


収穫の大変さが身にしみました。(涙)


このぶどうが美味しいワインになって飲める日がくるのなら!


前田主任!


また、お手伝いにまいります。
  1. 2011/09/26(月) 18:48:26|
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親子対決!

CIMG4179.jpg

親子対決! 野球盤編!

真剣勝負で・・・・やってます。


  1. 2011/09/22(木) 11:53:34|
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試飲サンプル

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今年も、

和歌山の平和酒造様より、「紀土 純米吟醸 Shibata’s」 が届きました。

サンプルのお酒ですが、一升瓶です!!


CIMG4184.jpg

柴田杜氏、山本専務の気合を感じます。

紀土シリーズは、10月9日の福山城 幸盛ナイトで楽しめます。




柴田杜氏がご来福!!!


皆さま!



ご来城!お待ちしております。
  1. 2011/09/22(木) 11:50:37|
  2. お知らせ
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ロック

ロック


映画「ロック」に出演していた、「ロック」の弟君だそうです。


2011年 8月3日生まれ。男の子


ゴールデン・レドリバーはゆったりとしていて、癒されます。


ずっと寝ているそうですが、店員さんに起こしていただきました。


倉敷の某ペットショップにて。
  1. 2011/09/20(火) 11:21:36|
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オリジナルワインラベル応募!

マヴィ1

オーガニック ボジョレーヌーヴォーに合う


レシピコンテストに続き・・・・・


オリジナル ワインラベル デザインにも


応募してみようか・・・・・と。




マヴィ2


紙に筆ペンでサササ・・・・と。


とりあえず、セロテープでとめてみました。


中々・・・・いい出来。(自己満足)


これで、応募してみます。


皆さんも如何でしょうか?
  1. 2011/09/17(土) 17:43:03|
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感謝!

山下社長

芋焼酎「海」「くじら」で有名な、


大海酒販 山下社長ご夫妻と・・・。


プライベートな相談までさせていただいています。


今後とも、宜しくお願い致します。



感謝! 



贈り物
  1. 2011/09/17(土) 11:23:28|
  2. プライベート
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コンテスト

オーガニックワイン・MAVIEさんの


オーガニック・ボジョレーヌーヴォーに合う

レシピコンテストに応募します。

2品の出品予定の

その1です。


ちなみに料理名は、「鮭・チーズ包みの~秋色風~」


://blog-imgs-12.fc2.com/y/u/t/yutakaya/CIMG4165.jpg" target="_blank">CIMG4165.jpg

家族には好評でしたが・・・・入選しますでしょうか?


  1. 2011/09/16(金) 12:13:40|
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お問い合わせ殺到につき・・

「お酒の会を福山城でするの?」


「福山城のどこで?」




の、お問い合わせが、殺到していますので・・・・


お答えいたします。



CIMG4160.jpg

福山城の・・・


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「本丸」!!


キョロちゃんの立ってる所です。




10月9日 日曜日


15時 受付


17時~21迄


20蔵 80種類の


日本酒、焼酎、フルーツリキュール、梅酒





前売り券:1800円


当日券: 2000円


飲み放題で開催します。


あの蔵元さん、この蔵元さんがブースであなたをお持ちしています!


長椅子は用意しているそうですが、


お水、敷物持参で


CGアートに彩られた福山城を肴に


一夜限りの


ワンナイトショーで


盛り上がりましょう。



翌日は・・・休日(体育の日)です。


やっちゃいましょう!
  1. 2011/09/15(木) 11:57:30|
  2. お知らせ
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秋のお酒と幸盛りナイト

CIMG4157.jpg

秋のお酒も追加で入荷。

天吹 辛口 いちご酵母 モンスター

万齢 特別純米 辛口 生詰

繁桝 純米 ひやおろし

どれも限定の逸品!



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10月9日 日曜日 17:00~開催、

福山城 幸盛(こうもり)ナイトの前売りチケットも到着!

1800円で販売しています。

宜しくお願い致します。
  1. 2011/09/14(水) 15:24:38|
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Copains de Mavie 特約店西大会

マヴィ福岡店
オーガニックワインでおなじみのマヴィ特約店大会(IN福岡)に参加して来ました!

年に1度オーガニックワインについて勉強をするこの会、今年はマヴィ福岡店で開催されました。オーガニックワインの市場の動向や新商品の発表試飲会ナドナド…マヴィ好きにはたまらない盛りだくさんの内容です。また、勉強だけではなくマヴィ特約店同士の交流なども楽しみの一環で、マヴィを通して各地の酒屋さんとの新しい出会いも魅力の一つです


CIMG4156.jpg
通年に渡って、いろいろな企画があるマヴィ
上記は2012年3月に発売される記念ワインのラベルのデザインを募集するコンテストボジョレーヌーヴォーに合うレシピを募集するコンテストの案内チラシです。

あなたのデザインがマヴィのボトルを飾るかも!!!
あなたのレシピがマヴィのボジョレーと一緒に食されるかも!!!
興味のあるかたは、当店もしくはマヴィHP⇒http://mavie.jp/ まで
たくさんの応募をお待ちしています
  1. 2011/09/13(火) 15:47:12|
  2. 出来事
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倉敷でお酒の会

倉敷の某酒屋さんで開催された、酒の会に参加してきました。
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酒屋のおかみさんの手作りの料理と東北の日本酒。

東北の復興を祈っての会です。

日高見、岩木壽、あぶくま、栗駒山、愛宕のまつ、・・・・奈良萬。

あっと、言う間に一升びんが空になっていきます。



201109101949001.jpg
こんなお酒も登場しました。

良く仕入れる事が出来ましたねぇ~。びっくりしました。

コクがあり、ぐっぐっと懐に入ってくるお酒でした。ぬる燗したらもっと旨いでしょう。

ほんと、奇跡のお酒。

料理もお酒もGOOD~幸せでした~。

帰りはいつものように・・・寝過ごし・・・・松永駅からUターンして帰宅。(汗)
  1. 2011/09/12(月) 11:24:58|
  2. 出来事
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秋といえば・・・

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2011年度『ひやおろし号』完成!

当店では20種類ちかく入荷しております。
まずは第一弾。第二弾はただいま作成中・・・

暑い夏を越え、程よく熟成した「秋の酒・ひやおろし」是非ご賞味くださいませ(^o^)
  1. 2011/09/10(土) 14:47:32|
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福山城幸盛(こうもり)ナイト

福山城幸盛ナイトチラシ

10月9日(日) 

17:00~21:00

福山城で開催される、お酒祭りの詳細が決定しました。

前売り1800円券を当店でも取り扱いをしていますので、店頭にてお声掛け

下さい。

秋の夜長に、CGアートに彩られた福山城を眺めながら一献!

ステージイベントのありの楽しいひと時・・・・。

皆さんと一緒に素敵な夜にしましょう!
  1. 2011/09/09(金) 10:30:27|
  2. お知らせ
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ぞくぞく 入荷中!

CIMG4154.jpg

ひやおろし  ぞくぞくと入荷しています。

楽しい~です。

○徹の親父さんもおすすめしています。
  1. 2011/09/08(木) 11:04:29|
  2. お知らせ
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世界へ!

広兼

高校時代の球友、広兼氏の次男が硬式野球リトルシニアの日本代表選手として世界大会へ。

お父さん(広兼氏)は、高校野球の広島大会決勝・広商戦でも意地の三塁打を放つなど、ここ一番の勝負強さを持つ球児でした。

現在、

長男も近大呉工学部で正捕手として活躍中!

先日、神宮球場でおこなわれた大学選手権でも、久保田投手とのコンビでノーヒット・ノーランを達成

するなど注目の選手です。

お父さんも、同チーム(三原中央リトルシニア)のコーチを務め野球に対する情熱は冷めていません。

CIMG4153.jpg

上記、本日付けの新聞にて、大活躍して帰ってきた広兼君の記事です。

日本ハムで活躍中の中田翔選手(広島鯉城リトルシニア)以来の快挙と聞いています!

将来の夢は、もちろん・・・・広島カープの選手だそうです。

がんばれ!

広兼君!!
  1. 2011/09/06(火) 14:51:45|
  2. 出来事
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ひやおろし

CIMG4151.jpg

この熟成感がたまりません。

福島:奈良萬

青森:八仙

神奈川:天青

愛媛:一会

佐賀:天吹

広島:天宝一

など、など、入荷中です。

宜しくお願い致します。
  1. 2011/09/05(月) 17:00:00|
  2. お酒
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