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酒のゆたか屋 晴れときどきブログ

広島県福山市の東の外れに在る小さな酒屋です。 日々感じた事と出来事、そして愛するお酒にまつわる話しを中心に日記にします。 自分自身そしてゆたか屋の成長の記録となれば幸いです。 宜しくお願い致します。

        酒のゆたか屋

三年

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毎朝、コツコツと・・・・


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朝練、三年続いています。

家族写真 060

スイミングは、三年と半年。

来年から小学校に入学。

継続する事の大切さを・・・・親子で実践しています。
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  1. 2010/11/26(金) 16:15:35|
  2. プライベート
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縁起

家族写真 135

縁起が良さそうだったので・・・・
UPしました。(笑)
  1. 2010/11/24(水) 15:50:16|
  2. 出来事
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ハーブの梅酒 tete てて入荷

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遂に・・・・

究極の梅酒!

ハーブの梅酒 tete(てて)が5種入荷しました。

店内にハーブのいい香りが漂っています。

香りだけでも如何ですか?(笑)

梅酒の頂点を狙う「tete」。

詳しくは店頭にて・・。

宜しくお願い致します!

  1. 2010/11/16(火) 17:43:40|
  2. お酒
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中四国久○田会 総会

福山・鞆の浦で、「中四国久○田会 総会」が開催されました。

久保田と夜明け

鞆の浦・鴎風亭より、
仙酔島に昇る朝日と久○田のツ―ショットです。
  1. 2010/11/15(月) 13:47:47|
  2. 出来事
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哲多葡萄園に行ってきました。

岡山県新見市の哲多町へ行ってきました。

目的は、哲多葡萄園です。

(福山より2時間30分で到着しました。)


ここで、

アルガ・ブランカシリーズでお馴染みの山梨県・勝沼醸造ワイン「哲多ワインシリーズ」(仮名)のブドウ栽

培が本格的に可動する事になった様です。

そこで、

「ブドウ栽培作業から、参加しませんか?」とのお声掛けをいただけ・・・・・。

「是非とも~!」の二つ返事で早速、来ちゃいました。(笑)


本格的には、来年の5月より「植栽芽かき」、「芽かき誘引」、~「収穫」まで参加させていただきます。

私にとって、ワインの「いろは」を学ぶには絶好の機会なのです。

まず家族でお手伝いに来る約束をしました。

今後は、

社員、そして飲食店さんと参加して、ここで栽培されたワインに熱い想いを注ぎ込もうと思います。

主任の山田さん、横町さん宜しくお願い致します!

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勝沼醸造哲多葡萄園は山の頂上付近に位置します。

ススキが印象的な、素晴らしい景色。

植栽面積15,170,220㎡

畝距離8,427,900m

植栽本数8,032本

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これは、「ピノ・ノアール」の木です。

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こちらは、「メルロー」。

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主任の前田さんです。三次市から通って来ています。

広大な敷地内で、

副主任の横町さんとほとんど二人きりの作業です。

時々、寂しくなるそうで・・・BGMに「AKB48」がながれていました。(涙)

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全面きれいに草刈りもされていて管理が行き届いていました。

来年の栽培作業に備え準備OK!


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葉が赤く染まっている木は、残念ながら病気にかかっているそうで、後ほど根こそぎ取り除かれるそうです。

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別区画の「シャルドネ」の畑へ。

前方に見える、石灰岩の岩山がシンボル。

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「シャルドネ」の木です。

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シャルドネの房が一部残っていました。

一粒つまんで食べましたが、とても甘く美味い~。

これが、ワインになると・・・・・・。

想像しただけでも、来年の作業が待ちどうしい。

お手伝いいただける方を募集しています。

作業の様子は順次UPしていきます。

お楽しみに~♪。
  1. 2010/11/10(水) 13:59:46|
  2. 出来事
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粋な・泡盛

米島

米島酒造所は、沖縄の久米島にある小さな蔵です。

生産石数はわずか500石。

もう一つの蔵・「久米島の久米仙」さんの生産石数は、約26000石

(小さい事を売りにしている訳ではございません。)

みんなイイ顔してるな~と・・直感したのでUPしました。

米島酒造所の泡盛ありますよ!

飲めば確かな何かが?違います。

まだまだ良い蔵が・・・泡盛が有りますね。

(右から二番目が、若き杜氏の田場さんです。みんなイイ顔しています。)

  1. 2010/11/08(月) 11:38:35|
  2. お酒
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予約受付中

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恒例となりました。

天寶一・これが酒じゃ!!

予約受付中です。
  1. 2010/11/06(土) 18:20:32|
  2. お知らせ
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福山のお酒まつり

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雨は一向に止まず・・最後まで降り続けた第二回梅酒コンテスト。

写真は、

ずぶぬれになりながら・・・最後まで元気いっぱいに司会をやり通したした爆弾酒場・陶山店長。

日頃のお礼を込めて!

雨なのに・・・

せっかく参加して頂いたお客様にどうにか楽しんでいただきたい!想いと姿勢が伺えました。

心打たれました!

福山の飲食店さんが主催する、「福山日本酒まつり」・「福山焼酎まつり」・「福山梅酒コンテスト」が「焼酎ま

つり」を除き本年度で二回目を数え終了しました。

ゆたか屋は、全部の酒を当店で購入していただき「有りがたい!」の一言ですが、彼らを通して沢山

の事を学ばせていただけています。

参加していただいた蔵元さまからは、「福山は熱いね!!」と更にありがたいお言葉をいただく半面、反省点も

多々あります。

じゃあ、次回はああしてこうして・・・反省会をして・・次回の段取りは・・?

通常の営業もありますから時間もあまり無い!

採算もぎりぎりで、今回のようにテントの追加があれば・・・・大丈夫かなぁ?と心配になります。

でも、いつかは福山城でやろう!なんてデッカイ目標があります。

福山には、こんなに元気の良い飲食店があり福山を盛り上げようとする彼らがいる。

まだまだ知られていない美味い酒もある。

毎回、違う色を出さんとお客さんも飽きる・・・。

結構~大変!

イベントって、その場の一発物かもしれんけど・・・・。

このイベントはちょっと違うような気がします。

今回も、通りすがりで参加していただけたお客様が約50名もいました。

正に0杯が一杯になる!瞬間。

まず、飲んでもらわんと始まらん!

彼らのお手伝いをする事で、やり続ける事でもっともっと大きな渦が生まれると信じています。

「ぐんけい」さん、「いっとく」さん、「めだか」さん、「たんと」さん、「手結」さん、そして戸田さん!

お疲れ様でした。

来年もお手伝いさせて下さい!




  1. 2010/11/04(木) 13:34:17|
  2. その他
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福山梅酒コンテスト 2010

昨年同様・・・・雨が降りしきる中、第2回 福山梅酒コンテストが開催されました。

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今回も、福岡県久留米市より山口酒造場の石丸様にご参加いただきました。
うぐいすとまり梅酒とハイ・ち~ず。

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そして、数々のヒット梅酒を企画プロデュースされている九州酒匠乃一座(きゅうしゅうさけのいちざ)代表・小平ゆきえ様にもご参加いただきました!

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今回は小平さんから特別に、発売前の梅酒「tete てて シリーズ」を出品いただきました。
「teteシリーズ」は世界の各都市のイメージと魅力をハーブを中心に表現した梅酒です。
私も試飲させていただきましたが、香りがとてもよく超~上品!この・・・味と香りは・・・ハーブが織りなす技なのか!?
セレブな梅酒!って感じでした!

teteシリーズは5種

・teteBARCELONA(テテ バルセロナ)
・tetePARIS(テテ パリス)
・teteHONGKONG(テテ ホンコン)
・teteLUANDUN(テテ ロンドン)
・teteVENEZIA(テテ ヴェネツィア)

近日、入荷予定です。
お楽しみに。

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開会30分まえからこんな感じです。(汗)

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雨は、止むどころかしっかり降り続き・・・・・

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テントの間からは時々雨水が・・・・バシャ~んとお客様を直撃!ゴメンナサイ!

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そんな状況でも、お客様には楽しんで頂けたようです。感謝!

笑顔と笑いあり。

笑いの種まきは、爆弾酒場さんの陶山店長&ユッキーの爆笑司会。
最高~!でした。

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抽選会では、小平さんからクレハの和紅茶が。。。。ありがとうございました。

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石丸さんからは、特製うぐいす前掛けが。。。。。ありがとうございました。

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主催の飲食店さんからも、恒例の・・・
「お食事券2000円分」やら「手羽先40本無料券」やら・・「スーパー銭湯手ぶら券10枚セット」ありで・・・。
前売り1200円で来たとしたら・・・・・!超お得な会なのです。!


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第二回 福山梅酒コンテスト  結果発表

~パンパカ パぁ~ン~


第一位 うぐいすとまり梅酒 二連覇!!おめでとう!!

第二位 子宝大吟醸梅酒

第三位 ばるふぇ ミックスベリー梅酒


※おまけのお知らせ※
第四回 天満天神梅酒大会優勝記念酒として「子宝大吟醸梅酒にごり」入荷しています。

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三年連続の雨となるか?

うぐいすとまり三連覇なるか?

こんな調子で来年もやります。

  1. 2010/11/01(月) 16:44:32|
  2. 出来事
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